單項(xiàng)選擇題生豬屠宰企業(yè)的隔離圈是為隔離病豬和（）。

A.健康豬
B.可疑病豬
C.其他種類病畜禽
D.其他種類健康畜禽


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1.單項(xiàng)選擇題檢查豬有無囊尾蚴感染時(shí)，緊貼下頜骨外側(cè)剖開的為（）。

A.翼肌
B.下頜淋巴結(jié)
C.舌骨肌
D.咬肌

2.單項(xiàng)選擇題豬屠體頸部或耳后發(fā)現(xiàn)包囊或包塊時(shí)，需要進(jìn)行的處理方式為（）。

A.無害化處理
B.修割
C.清創(chuàng)
D.檢查皮膚局部張力

3.單項(xiàng)選擇題ELI SA 檢測非洲豬瘟，血清樣品保存條件為（）。

A.1周內(nèi)使用的-20℃保存
B.2周內(nèi)使用的常溫保存
C.1周內(nèi)使用的2℃~8℃保存
D.1周內(nèi)使用的常溫保存

4.單項(xiàng)選擇題豬脾臟檢查時(shí)，檢查完壁面再檢查臟面時(shí)的正確操作為（）。

A.將脾臟順時(shí)針向左側(cè)翻轉(zhuǎn)180°
B.將脾臟順時(shí)針向左側(cè)翻轉(zhuǎn)90°
C.將脾臟逆時(shí)針向左側(cè)翻轉(zhuǎn)180°
D.將脾臟逆時(shí)針向左側(cè)翻轉(zhuǎn)90°

5.單項(xiàng)選擇題肉品化學(xué)性污染的因素不包括（）。

A.獸藥
B.農(nóng)藥
C.霉菌
D.重金屬