單項(xiàng)選擇題養(yǎng)豬生產(chǎn)中，引起PSE肉產(chǎn)生的因素是（）

A.環(huán)境刺激
B.血磷過高
C.環(huán)境應(yīng)激
D.體內(nèi)抑制劑過多


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1.多項(xiàng)選擇題畜牧場噪聲的來源有（）

A.人為的制造
B.外界環(huán)境的傳入
C.民事糾紛
D.畜舍內(nèi)的機(jī)械運(yùn)行
E.家畜自身產(chǎn)生

2.多項(xiàng)選擇題氣溫低會(huì)引起的癥狀有（）

A.家禽羽毛生長不良
B.家禽啄癖
C.豬皮膚脫落
D.熱射病
E.呼吸道疾病發(fā)病率提高

3.多項(xiàng)選擇題應(yīng)激對家畜的影響表述正確的有（）

A.集約化飼養(yǎng)中擁擠應(yīng)激，可誘發(fā)家禽的啄肛、啄羽和豬的咬尾等惡癖。
B.屠宰前的應(yīng)激可導(dǎo)致豬肉出現(xiàn)PSE肉和DFD肉。
C.長期持續(xù)高溫可抑制雞的體液免疫應(yīng)答。
D.鮮活家畜的外運(yùn)和電擊屠宰應(yīng)激不僅可引起大量死亡，還嚴(yán)重地降低了肉品的品質(zhì)。
E.動(dòng)物在冷應(yīng)激是抗體生成減少，對傳染病的易感性升高。

4.多項(xiàng)選擇題畜牧場場址選擇的社會(huì)條件包括（）

A.地理位置
B.水電供應(yīng)
C.疫情環(huán)境
D.土地征用
E.牧場外觀與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)

5.多項(xiàng)選擇題屬于社會(huì)因素的環(huán)境因素有（）

A.畜欄的大小
B.有害氣體
C.人為的管理措施
D.畜群的大小
E.土壤