單項(xiàng)選擇題過(guò)濾機(jī)CIP 時(shí)，清洗流速控制在（）hl/h。
A.300-350
B.280-300
C.400-450
D.380-400
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1.單項(xiàng)選擇題燭式過(guò)濾機(jī)啟動(dòng)溶氧應(yīng)該小于（）PPb。
A.50
B.40
C.30
D.20
2.單項(xiàng)選擇題硅藻土添加時(shí)，造成的溶氧上升值必須控制在（）PPb 以?xún)?nèi)。
A.1
B.2
C.3
D.4
3.單項(xiàng)選擇題13°P 香格里滿(mǎn)罐溫度（）℃。
A.7-7.5
B.8-8.6
C.8.5-9.0
D.8.0-9.0
4.單項(xiàng)選擇題燭式機(jī)出口溶解氧溶氧標(biāo)準(zhǔn)是（）。
A.≤10ppb
B.≤12ppb
C.≤15ppb
D.≤20ppb
5.單項(xiàng)選擇題精濾機(jī)出口溶解氧標(biāo)準(zhǔn)是（）。
A.≤10ppb
B.≤12ppb
C.≤15ppb
D.≤20ppb
最新試題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型：判斷題
麥汁滿(mǎn)罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測(cè)滿(mǎn)罐酵母數(shù)，做樣時(shí)間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型：判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫(xiě)入程序即可，不用再進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的驗(yàn)證。
題型：判斷題
酵母與接觸氧時(shí)間不必納入啤酒一致性指數(shù)計(jì)算。
題型：判斷題
制水、過(guò)濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
題型：判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計(jì)范圍為262-288小時(shí)。
題型：判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場(chǎng)使用。
題型：判斷題
酵母添加時(shí)，添加體積和酵母計(jì)數(shù)儀偏差較大時(shí)，應(yīng)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差：綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值＞1℃。
題型：判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型：判斷題