單項選擇題在進行食品樣品的霉菌和酵母菌計數(shù)時，應(yīng)選取菌落數(shù)在下列范圍內(nèi)的平板進行計數(shù)（）
A.10-100
B.10-150
C.20-300
D.30-300
E.5-150
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1.單項選擇題在伊紅美藍瓊脂平板上，大腸菌群菌落呈紫紅色，而不發(fā)酵乳糖的菌落呈（）
A.黃色
B.蘭色
C.無色
D.紅色
E.紫色
2.單項選擇題吲哚試驗陽性反應(yīng)所對應(yīng)的顏色變化為（）
A.無色
B.黃色
C.玫紅色
D.黑色
E.綠色
3.單項選擇題細菌內(nèi)毒素產(chǎn)生的條件是（）
A.生長繁殖過程中
B.細胞分裂時
C.死亡裂解后
D.在液體培養(yǎng)基中
E.產(chǎn)生芽胞后
4.單項選擇題食物中毒需進行毒素檢測的是（）
A.金黃色葡萄球菌
B.沙門氏菌
C.志賀氏菌
D.空腸彎曲菌
E.0157：H7
5.單項選擇題檢驗副溶血性弧菌致病性的試驗是（）
A.神奈川試驗
B.血漿凝固酶試驗
C.蛋白質(zhì)毒素結(jié)晶試驗
D.腸毒素產(chǎn)毒試驗
E.馬尿酸水解試驗
最新試題
在腸道選擇培養(yǎng)基上遲緩分解乳糖的細菌是：（）
題型：單項選擇題
微生物檢測項目對應(yīng)的培養(yǎng)基正確的是（）。
題型：多項選擇題
培養(yǎng)基的貯存，正確的是（）。
題型：多項選擇題
以下關(guān)于檢驗人員要求正確的是（）。
題型：多項選擇題
流感嗜血桿菌在哪種培養(yǎng)基上生長較佳：（）
題型：單項選擇題
以下可用于消毒操作臺面的有（）。
題型：多項選擇題
關(guān)于白色念珠菌的特征，下列不正確的是：（）
題型：單項選擇題
下列符合無菌室的清潔、消毒要求的是（）。
題型：多項選擇題
對于白色念珠菌鑒定有診斷意義的孢子是：（）
題型：單項選擇題
需要濕熱滅菌的有（）等。
題型：多項選擇題