單項選擇題食品配料一般以加入量（）的多少由大至小排列。
A.重量
B.體積
C.比重
D.比例
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1.單項選擇題食品配料清單應(yīng)按配料加入量的（）排列。
A.任意
B.遞增順序
C.遞減順序
D.近似順序
2.單項選擇題下列不屬于食品強制標示內(nèi)容的是（）。
A.食品名稱
B.產(chǎn)品標準號
C.配料清單
D.食用人群
3.單項選擇題類型抽樣又稱（）。
A.等距抽樣
B.分層抽樣
C.整群抽樣
D.定比例抽樣
4.判斷題大豆油、玉米油等含有豐富的維生素E。
最新試題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題
如果一個人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準確判斷。
題型：判斷題
如果一個人的體重超標，且皮褶厚度也超標，應(yīng)該重點關(guān)注（）的攝入。
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與老年人跌倒風(fēng)險關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）
題型：單項選擇題