單項選擇題紫外線殺菌力最強的波長范圍是()
A.265~266nm
B.267~276nm
C.277~286nm
D.287~300nm
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1.多項選擇題濕熱滅菌方法有()。
A.煮沸消毒法
B.巴氏滅菌
C.高壓蒸汽滅菌
D.間歇滅菌法
E.超高溫瞬時滅菌法
2.多項選擇題細菌的形態(tài)可以用()觀察。
A.肉眼
B.普通光學顯微鏡
C.電鏡
D.染色后用肉眼
E.放大鏡
3.多項選擇題食品衛(wèi)生微生物檢測項目包括()。
A.細菌總數(shù)
B.放線菌數(shù)
C.大腸菌群
D.致病菌
E.病毒數(shù)
4.多項選擇題細菌過濾器種類很多,有()。
A.濾膜過濾器
B.玻璃過濾器
C.硅藻土過濾器
D.石棉板濾器
E.陶瓷濾器
5.多項選擇題劃完線的培養(yǎng)皿要倒置放在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)的目的是()。
A.防止皿底脫落
B.使細菌生長的好
C.防止真菌污染
D.防止冷凝水滴落到平板上污染
E.防止空氣進入
最新試題
病毒是一類特殊的生命形式,其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。
題型:判斷題
因為染色體上整合有溫和噬菌體的基因組,所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。
題型:判斷題
發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備,與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。
題型:判斷題
噬菌體的形態(tài)并不都是復(fù)合對稱的,也有桿狀或絲狀的。
題型:判斷題
微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應(yīng)的最適pH值。
題型:判斷題
外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。
題型:判斷題
一般情況下,細菌生長所需的水活度值低,而真菌生長所需的水活度值較高。
題型:判斷題
光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。
題型:判斷題
發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。
題型:判斷題
分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。
題型:判斷題