單項選擇題以下屬于食品快檢技術特點的是（）。
A.檢測準備工作簡單，所需試劑較少，試劑配置方便、容易保存
B.檢測的樣品不需要太復雜的處理，操作人員經過簡單培訓就可上手操作
C.分析方法簡單，且能快速、準確地得到結果
D.以上都是
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1.單項選擇題在酸性條件下姜黃素呈（）。
A.紅色
B.橙色
C.黃色
D.紫紅色
2.單項選擇題保健食品中西地那非和他達拉非的快速檢測（KJ201901），西地那非和他達拉非參考物質需要用（）進行稀釋。
A.甲醛
B.甲醇
C.乙醇
D.乙酸
3.單項選擇題某快檢員在制備陽性盲樣，準確稱取空白試樣4.00g（精確至0.01g）置于15mL 具塞離心管中加入100μL 克百威標準中間液（200ng/mL），則克百威含量為（）。
A.2ug/kg
B.1ug/kg
C.5ug/kg
D.3ug/kg
4.單項選擇題報告編制過程中發(fā)現(xiàn)原始記錄錯誤的可直接在報告中修改（）。
A.將合同、原始記錄、結果報告及其它反映技術運作的必要記錄等一并歸檔保存
B.只需歸檔結果報告
C.只需歸檔結果報告、原始記錄
D.只需歸檔結果報告、原始記錄、合同
5.單項選擇題孔雀石綠免疫膠體金快速檢測標準儲備液，儲存溫度條件是（）。
A.0~4°C 冷藏
B.0~4℃ 避光保存儲
C.20~25℃ 常溫
D.-20℃ 避光保存
最新試題
便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產廠家采用（）行定標、校準。
題型：單項選擇題
在用食用油品質檢測儀測定油品中極性組分時，結果數(shù)值中顯示TPM≤（）%時，則該食用油的品質合格。
題型：單項選擇題
孔雀石綠又稱（）。
題型：單項選擇題
無法在實驗室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物，應當（）。
題型：單項選擇題
動物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法的檢測環(huán)境溫度是（）。
題型：單項選擇題
樣品一經抽取，抽樣人員應在現(xiàn)場以妥善的方式進行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
題型：單項選擇題
國內大多數(shù)農藥殘留速測儀都是利用（）原理研究設計。
題型：單項選擇題
餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結合時發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。
題型：單項選擇題
移液器期間核查所采用的核查介質為（）。
題型：單項選擇題
關于抽樣人員要求，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題