食品沒有絕對的安全，危害無處不在，將危害產(chǎn)生的可能性及強(qiáng)度控制在可接受范圍內(nèi)即為安全。（）

如果生產(chǎn)者經(jīng)營規(guī)模小、組織化程度低，可以選擇較短的運銷渠道。（）

對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實施監(jiān)督管理的是國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門、市場監(jiān)督管理部門。（）

合理的農(nóng)產(chǎn)品運銷渠道，既能發(fā)展生產(chǎn)和滿足市場需要，又能合理地獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。（）

對于一些特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，為保證質(zhì)量和信譽(yù)，常采用窄渠道。（）

按中間商環(huán)節(jié)劃分的農(nóng)產(chǎn)品運銷渠道中，由生產(chǎn)者直接通向消費者的叫短渠道。（）

網(wǎng)絡(luò)運銷通過網(wǎng)絡(luò)平臺可以全面的展示產(chǎn)品和服務(wù)，能夠促進(jìn)雙向交流，保障交易公平。（）

從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人對其收購的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行整裝或原裝銷售的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定開具承諾達(dá)標(biāo)合格證。（）

現(xiàn)代食品安全管理的理念是加大事后處罰力度，以懲戒警示。（）

根據(jù)現(xiàn)行規(guī)定，我國生豬必須定點屠宰。（）