判斷題原料奶、配料、果醬等易腐樣品,取樣后及時檢測;不能檢測時,冰箱0℃~8℃保存,4h內(nèi)完成檢測。
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在某一條件下具有致死效應(yīng),而在另一條件下沒有致死效應(yīng)的突變型稱為()。
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16S rRNA 被普遍公認(rèn)為是一把好的譜系分析的“分子尺”,原因之一是它在生物細(xì)胞中含量高,約占細(xì)胞的()。
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蘑菇有性繁殖時會產(chǎn)生()。
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海棲熱袍菌最高生長溫度可達90℃,屬于()。
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