單項選擇題下列哪項不屬于營養(yǎng)素的分類：（）。
A.脂類
B.礦物質
C.維生素
D.水
E.蛋白質
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1.單項選擇題下列關于必需脂肪酸的說法錯誤的是：（）。
A.必需脂肪酸包括亞油酸和α-亞麻酸
B.α-亞麻酸為n-6系列多不飽和脂肪酸
C.參與膽固醇代謝
D.構成磷脂的組成成分
E.前列腺素合成的前體
2.單項選擇題某6月齡嬰兒，人工喂養(yǎng)，所用奶粉一直購自某小型超市，近來發(fā)現(xiàn)其哭鬧不安，體重不增，且表現(xiàn)頭大、身長短小等表現(xiàn)；經檢查發(fā)現(xiàn)其體重低于參考標準體重中位數(shù)的60%以下，血漿白蛋白、血清總蛋白明顯低于正常，此患兒最可能發(fā)生的是：（）。
A.腸源性肢皮炎
B.克汀病
C.先天性腳氣病
D.蛋白質一熱能營養(yǎng)不良
E.先天性苯丙酮尿癥
3.單項選擇題在實驗中常作為參考蛋白的是：（）。
A.大豆蛋白
B.雞蛋蛋白
C.瘦肉蛋白
D.植物蛋白
E.花生蛋白
4.單項選擇題食物多樣是平衡膳食模式的基本原則，每周膳食應至少包含多少種食物：（）。
A.5
B.10
C.12
D.24
E.25
5.單項選擇題食物多樣是平衡膳食模式的基本原則，每日膳食應至少包含多少種食物：（）。
A.5
B.10
C.12
D.24
E.25
最新試題
WHO提出：男性每日飲酒過量為：（）
題型：單項選擇題
普查屬于哪種研究方法：（）
題型：單項選擇題
患兒高熱3天不退，無明顯異常表現(xiàn)，末梢血白細胞不減少，血培養(yǎng)傷寒桿菌陽性，肥達氏反應陽性，可診斷為：（）
題型：單項選擇題
對于突發(fā)公共衛(wèi)生事件，拒絕配合有關部門的調查、取樣等工作，應給與：（）
題型：單項選擇題
傷害的預防應采取如下干預措施：（）
題型：單項選擇題
一般正常成人每人每天的食鹽食用量應為：（）
題型：單項選擇題
慢性阿米巴痢疾病人或帶蟲者的糞便中可找到：（）
題型：單項選擇題
下列關于盲法說法正確的是：（）
題型：多項選擇題
免疫效果的評價指標包括：（）
題型：多項選擇題
居民健康檔案所有的服務記錄由責任醫(yī)務人員或檔案管理人員同意：（）
題型：單項選擇題