目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

測量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）