活性污泥的脫磷細菌主要是大腸桿菌。

氧對厭氧微生物都會使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物，而對好氧微生物卻不然。

對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。

發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

合成代謝是一種產(chǎn)能代謝。

微生物進行污水處理的過程，本質(zhì)上是微生物代謝污水中有機物作為營養(yǎng)物，從而取得能量生長繁殖的過程。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。

一般情況下，細菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。