多項(xiàng)選擇題以下哪幾項(xiàng)為三萜皂苷的物理性質(zhì)？（）

A.多有完好的結(jié)晶
B.熔點(diǎn)都較低
C.有發(fā)泡性
D.易溶于含水丁醇
E.易溶于多脂性有機(jī)溶劑


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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于三萜皂苷化合物的物理性質(zhì)哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）

A.都有旋光性
B.都有苦味
C.無明顯熔點(diǎn)
D.對(duì)人體粘膜無刺激性

2.單項(xiàng)選擇題含醇羥基的天然藥物化學(xué)成分，如要制成水溶性化合物，最常用的方法是（）。

A.與NaHSO3加成
B.與Girard試劑縮合
C.與丁二酸酐反應(yīng)生成丁二酸單酯，再與堿作用生成丁二酸單酯鈉鹽或鉀鹽
D.上述三種方法皆可使含羥基的化合物制成水溶性化合物

3.單項(xiàng)選擇題人參總皂苷無溶血作用的原因是（）。

A.20（S）-原人參二醇、20（S）-原人參三醇和齊墩果酸生成的皂苷無溶血作用
B.20（S）-原人參二醇生成的皂苷有抗溶血作用
C.20（S）-原人參三醇和齊墩果酸生成的皂苷有抗溶血作用
D.20（S）-原人參二醇生成的皂苷有抗溶血作用，而20（S）-原人參三醇和齊墩果酸生成的皂苷有溶血作用，兩類作用相互抵消

5.單項(xiàng)選擇題欲從含皂苷的水溶液中萃取出皂苷，一般采用溶劑為（）。

A.正丁醇
B.乙醇
C.氯仿
D.乙醚