具明顯托葉鞘，花單被，常呈花瓣狀，花被宿存，包被于瘦果之外為蓼科的主要特征。

柵欄組織細(xì)胞中含大量葉綠體，細(xì)胞排列緊密；海綿組織細(xì)胞中葉綠體含量較少，細(xì)胞排列疏松。

中藥海金沙以細(xì)小的種子入藥。

植物體的葉、花、果常有透明的油腺點，多為復(fù)葉，花常有花盤，果為柑果、蒴果、核果、蓇葖果等是蕓香科的主要特征。

無花果、薜荔根本不開花就結(jié)果。

中藥松蘿以莖入藥。

雙子葉植物是子葉數(shù)目為雙數(shù)的植物。

石斛莖的維管束排成環(huán)狀。

真蕨類植物維管束常為周木型。

糊粉粒是淀粉糊化后形成的顆粒。