單項選擇題胰凝乳蛋白酶作用Ala-G1y-Phe-Leu-Pro-Lys的產(chǎn)物是（）

A.1個五肽和1個游離氨基酸
B.1個二肽和1個四肽
C.3個二肽
D.2個三肽


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1.單項選擇題0.2mol/L組氨酸鹽酸鹽滴定到終點(diǎn)（）

A.經(jīng)歷3種兼性離子形式
B.有3個pH緩沖范圍
C.有2個等當(dāng)點(diǎn)
D.需要0.4mol/LKOH

2.單項選擇題對于其羧基側(cè)有帶正電荷的氨基酸側(cè)鏈的肽鍵具有最強(qiáng)的專一性的酶是（）

A.胰凝乳蛋白酶
B.胃蛋白酶
C.胰蛋白酶
D.羧肽酶

3.單項選擇題多肽鏈主鏈骨架的重復(fù)單位是（）

A.—CHCONH—
B.—CCN—
C.—CHCN—
D.—NNCC—

4.單項選擇題下列屬于基本氨基酸的是（）

A.L-4-hydroxyproline（羥脯氨酸）
B.L-cystine
C.g-羧基谷氨酸
D.D-alanin

5.單項選擇題對谷胱甘肽的說明中錯誤的是（）

A.β–巰基乙醇或密閉保存可以保護(hù)它的生理活性
B.它能作為抗氧化劑
C.它的組成氨基酸中有一個屬于非基本氨基酸
D.它是三肽