單項選擇題炒法、煅法、蒸法屬于()

A.凈制
B.冰制
C.切制
D.炮炙


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1.單項選擇題大黃經(jīng)酒制后作用()。

A.平和
B.不變
C.向下
D.向上

2.單項選擇題燀制白扁豆若水量過少會出現(xiàn)()。

A.燀制是過長
B.種皮膨脹不明顯
C.投入白扁豆后水溫迅速下降,酶不能被滅活
D.投入白扁豆后酶快速被滅活

4.單項選擇題酒制肉蓯蓉描述錯誤的是()。

A.補腎助陽功效增強
B.呈黑棕色
C.質(zhì)地堅硬
D.微有酒氣

5.單項選擇題經(jīng)酒蒸制后女貞子()。

A.平肝潛陽、安神定驚作用增強
B.補肝腎作用增強
C.燥濕收斂作用增強
D.收濕、生肌、斂瘡、止血作用增強