單項(xiàng)選擇題碳水化合物在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上分為糖、（）和多糖三類(lèi)。
A.糖醇
B.單糖
C.雙糖
D.寡醇
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1.單項(xiàng)選擇題碳水化合物在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上分為（）、寡糖和多糖三類(lèi)。
A.糖
B.單糖
C.雙糖
D.糖醇
2.單項(xiàng)選擇題下列食物中膽固醇含量最高的是（）。
A.雞蛋黃
B.豬腦
C.甲魚(yú)
D.牛奶
3.單項(xiàng)選擇題在攝入能量得到滿(mǎn)足的情況下，膳食中脂肪提供的能量應(yīng)占總能量的（）。
A.10%～15%
B.20%～30%
C.30%～50%
D.55%～65%
4.單項(xiàng)選擇題能維持體溫、保護(hù)臟器是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.膳食纖維
5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于脂肪生理功能的描述中，正確的是（）。
A.抗生酮作用
B.促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
C.構(gòu)成身體組織
D.調(diào)節(jié)生理功能
最新試題
在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí)，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測(cè)量手掌大小可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一個(gè)人的膳食是否合理，不是僅通過(guò)一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
膳食評(píng)價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，同時(shí)伴有高血壓，應(yīng)該（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重正常，但感覺(jué)身體虛弱，可能需要檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測(cè)量呼吸頻率可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
甲狀腺功能檢測(cè)中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題