單項(xiàng)選擇題麥芽粉碎機(jī)堿清洗溫度正確的是()
A.無(wú)明確要求
B.〈80℃
C.〉90℃
D.〈100℃
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1.單項(xiàng)選擇題清洗作用的四大要素,錯(cuò)誤的是()
A.溫度
B.濃度
C.數(shù)量
D.時(shí)間
2.單項(xiàng)選擇題鍋槽衛(wèi)生檢查頻次正確的是()
A.一周一次
B.一班一次
C.一班二次
D.一月一次
3.單項(xiàng)選擇題打糟壓縮空氣開(kāi)啟時(shí)壓力控制,正確的是()
A.〈1.0MPa
B.〈2MPa
C.〈1.5MPa
D.〈2.5MPa
4.單項(xiàng)選擇題除塵器布袋清理頻次正確的是()
A.1次/1鍋
B.1次/2鍋
C.1次/3鍋
D.1次/班
5.單項(xiàng)選擇題去石機(jī)排石口排麥芽的原因,錯(cuò)誤的是()
A.去石機(jī)傾斜角度小
B.風(fēng)門(mén)開(kāi)度較小
C.麥芽質(zhì)量差
D.布袋上灰塵較厚
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酵母增殖倍數(shù)愈大,形成的高級(jí)醇愈多。
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