具明顯托葉鞘，花單被，常呈花瓣?duì)睿ū凰薮?，包被于瘦果之外為蓼科的主要特征?/p>

海帶植物體上可見到根、莖、葉。

糊粉粒是淀粉糊化后形成的顆粒。

中藥絲瓜絡(luò)是果皮中的分枝的維管束。

中藥海金沙以細(xì)小的種子入藥。

脂肪和脂肪油通常呈小滴狀散胞。

草本、含揮發(fā)油，莖具縱棱，葉柄基部膨大成鞘狀，多為復(fù)傘形花序，雙懸果等為傘形科植物的主要特征。

中藥材桔梗、白芷屬圓柱根。

海帶的葉片作中藥昆布入藥。

石斛莖的維管束排成環(huán)狀。