單項(xiàng)選擇題加強(qiáng)幼兒園食品操作程序的日常管理不包括()。

A.幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)
B.煮熟燒透,加工好的食品及時(shí)放入密封間
C.嚴(yán)格熟食間的管理,防止熟食二次污染
D.做好留樣食物的記錄并簽名,留樣食品必須保留24小時(shí)


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1.單項(xiàng)選擇題幼兒外出活動(dòng)時(shí)所用車輛必須()。

A.交警大隊(duì)嚴(yán)格驗(yàn)車
B.由老司機(jī)駕駛
C.寬敞
D.堅(jiān)固

2.單項(xiàng)選擇題兒童意外窒息的緊急處理正確的是()。

A.倒立
B.緊急送醫(yī)
C.腹部沖擊
D.吸氧

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于喂藥前應(yīng)核對(duì)的信息的是()。

A.姓名
B.劑量
C.進(jìn)餐時(shí)間
D.用藥時(shí)間

5.單項(xiàng)選擇題幼兒園日常性預(yù)防措施的要點(diǎn)不包括()。

A.開窗通風(fēng)
B.合理營(yíng)養(yǎng)膳食喂養(yǎng)
C.遠(yuǎn)離過敏源
D.多喝水