單項(xiàng)選擇題
凍肉是指在()低溫下凍結(jié)后,又在()的低溫下貯藏一段時間的肉。
A.-23℃、-18℃
B.-18℃、-10℃
C.-10℃、-5℃
D.-5℃、-0℃
凍肉是指在()低溫下凍結(jié)后,又在()的低溫下貯藏一段時間的肉。
A.-23℃、-18℃
B.-18℃、-10℃
C.-10℃、-5℃
D.-5℃、-0℃