牛羊生產(chǎn)學章節(jié)練習(2019.05.05)

來源:考試資料網(wǎng)
參考答案:(1)色澤和氣味
(2)密度
(3)新鮮度,清潔度和雜質(zhì)度
(4)衛(wèi)生檢查—&...
參考答案:(1)按許振英的劃分:蒙古牛,華北牛,華南牛。
(2)按《中國黃牛品種志》劃分:中原牛,南方牛,北方牛。