空罐滅菌又稱空消,是指將飽和蒸汽通入未知培養(yǎng)基的發(fā)酵罐或種子罐內,進行罐體濕熱滅菌的過程。
當流體沿管路流動時,在單位時間內,從某一截面流過的體積叫做物料的流量。單位是m3/s(米3/秒)。