動物營養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.04.16)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題生產(chǎn)中，蛋白質(zhì)供應(yīng)過多或過少分別有什么危害？

參考答案：蛋白質(zhì)過多的后果：1、造成浪費(fèi)，提高飼料成本；2、多余的肝臟中參與代謝產(chǎn)生尿素，由腎臟以尿的形式排出，增加了肝腎的負(fù)擔(dān)。...

2.問答題抗生素對動物的促生長機(jī)制是什么？抗生素用作飼料添加劑的使用存在的問題。

參考答案：1.抗生素對動物的促生長機(jī)制：
（1）刺激有益微生物菌群的優(yōu)先繁殖；抑制機(jī)體有害微生物的增殖，以減少和寄主對營...

3.判斷題乳中含有多種維生素，因此泌乳奶牛日糧中應(yīng)供給充足的維生素，尤其是B族維生素。

4.判斷題尿素不屬于非蛋白含氮化合物。

5.名詞解釋脂肪穩(wěn)衡理論

參考答案：用來解釋采食量的長期調(diào)節(jié)機(jī)制。采食量的長期調(diào)節(jié)取決于動物體內(nèi)的能量儲備，與能量儲備相關(guān)的物質(zhì)則可能作為反饋信號影響中樞神...

6.填空題水中有毒的物質(zhì)包括（）、（）、（）等。

參考答案：硝酸鹽；重金屬鹽；亞硝酸鹽或氟化物

7.問答題試分析影響動物能量利用效率的因素？

動物種類、性別及年齡；生產(chǎn)目的；飼養(yǎng)水平等其他因素。

8 家畜生長中期的生長重點(diǎn)是（）

9.問答題什么叫飼料添加劑？飼料添加劑的作用有哪些？

參考答案：為了利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，改善飼料品質(zhì)，促進(jìn)動物生長和繁殖，保障動物健康而摻入飼料中的少量或微量物質(zhì)稱為飼料添加劑。<...

10.名詞解釋礦物質(zhì)的周轉(zhuǎn)代謝

體內(nèi)礦物元素不管以任何形式存在或轉(zhuǎn)運(yùn)，都始終保持動態(tài)平衡，這些礦物元素在體內(nèi)不斷地進(jìn)行著吸收和排出、沉積和分解。