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廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學單項選擇題每日一練(2018.12.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 維生素A原中最重要的是（）。

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2 根據(jù)對人體的致病能力，將污染食品的微生物分為直接致病微生物、非致病性微生物和（）。

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3 對苯作業(yè)人群在平衡膳食的基礎(chǔ)上應補充維生素C（）。

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4 慢性食管炎急性期應選擇（）。

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5 老年人膳食脂肪中飽和脂肪酸：不飽和脂肪酸：單不飽脂肪酸的比例應為（）。

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