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執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試

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臨床執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師蛋白質(zhì)的化學(xué)單項選擇題每日一練(2019.01.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 當(dāng)溶液的pH與某種蛋白質(zhì)的pI一致時，該蛋白質(zhì)在此溶液中的存在形式是（）

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2 維持蛋白質(zhì)分子中α-螺旋和β-折疊中的化學(xué)鍵是（）

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3 系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）

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4 下列有關(guān)蛋白質(zhì)變性的敘述，哪項是錯誤的？（）

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5 下列哪種試劑可使蛋白質(zhì)的二硫鍵打開（）

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