營(yíng)養(yǎng)(師)公共營(yíng)養(yǎng)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.18)

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1 一份糧食交換份提供的能量是多少千卡（）。

2 肉毒毒素主要侵犯的系統(tǒng)是（）。

3 借助生化、生理學(xué)等實(shí)驗(yàn)室手段，發(fā)現(xiàn)人體臨床營(yíng)養(yǎng)不足癥、營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備水平低下或過(guò)營(yíng)養(yǎng)狀況，以便盡早掌握營(yíng)養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取必要的預(yù)防措施，這屬于（）。

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4 肥胖是指實(shí)際體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的（）。

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5 中心型肥胖是指（）。

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