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衛(wèi)生資格(中初級)

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營養(yǎng)(師)公共營養(yǎng)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 不新鮮魚引起食物中毒的成分是（）。

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2 中國居民膳食指南教育人民群眾攝取合理營養(yǎng)促進(jìn)健康，其制定原則是（）。

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3 《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層（）。

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4 對膳食結(jié)構(gòu)的描述，錯誤的是（）。

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5 下列指標(biāo)反映體內(nèi)蛋白質(zhì)儲存比較靈敏的是（）。

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