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衛(wèi)生資格(中初級(jí))

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微生物檢驗(yàn)技術(shù)(士)食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.03.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1 沙門菌屬在普通平板上的菌落特點(diǎn)為（）。

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2 志賀菌屬包括福氏志賀菌等幾個(gè)群（）。

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3 對(duì)非典型菌株的處理（）。

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4 沙門菌的抗原容易發(fā)生變異，變異的種類有（）。

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5 志賀毒素的哪種生物活性可以解釋感染該細(xì)菌后早期出現(xiàn)水樣腹瀉？（）

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