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旅游美學(xué)問答題每日一練(2020.02.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題按照酒品的香型特點(diǎn)來劃分，我國白酒可分為哪幾種類型？

參考答案：

2.問答題從繪畫者的不同身份來區(qū)分，中國畫可劃分為哪些主要類別？

參考答案：可分為三種類別：
（1）文人畫：亦稱士夫畫，泛指中國封建社會(huì)中文人、士大夫所作的畫。這類畫多取材山水、花鳥，...

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3.問答題簡述旅游飯店室內(nèi)空間結(jié)構(gòu)美的創(chuàng)造。

參考答案：（1）善于運(yùn)用特有的空間造型語言創(chuàng)造不同的空間造型美。
（2）根據(jù)飯店不同室內(nèi)環(huán)境的使用功能和精神功能創(chuàng)造室...

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4.問答題簡述中國四大菜系各自所具的特點(diǎn)。

參考答案：（1）川菜偏辣，特重調(diào)味，以土特產(chǎn)為主，呈質(zhì)樸靈動(dòng)之美。
（2）江蘇菜（即歷史上稱之淮揚(yáng)菜）則重本味，以清淡...

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5.問答題舉例說明瀑布景觀美的主要類型。

參考答案：布美是一種動(dòng)水景觀之美。它溶形、色、聲為于一體，具有獨(dú)特的表現(xiàn)力。
瀑布美有兩種類型：一是壯美型。這類瀑布因瀑...

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