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01652衛(wèi)生檢驗(yàn)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.22)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 （）測(cè)定是糖類定量的基礎(chǔ)。

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2 下列哪種樣品中，蒸餾法是惟一的、公認(rèn)的水分測(cè)定方法（）

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3 冷飲食品中可能存在的有害物質(zhì)可來(lái)源于（）

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4 當(dāng)蒸餾物受熱易分解或沸點(diǎn)太高時(shí)，可選用（）方法從樣品中分離。

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5 食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的內(nèi)容是什么？（）

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