制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)需要聽取農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者、有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等的意見。（）

蔬菜水果的品質(zhì)受運(yùn)輸過程影響最大，與采摘時(shí)機(jī)無關(guān)。（）

冷鏈物流在蔬菜水果流通中的作用是延長產(chǎn)品的保鮮期。（）

拍賣商是是指受賣方委托，將商品公開擺設(shè)、陳列，在大眾面前公開喊價(jià)開售，收取傭金的商人。（）

所有從事糧食收購、銷售、儲(chǔ)存、加工的經(jīng)營者以及飼料、工業(yè)用糧企業(yè)，應(yīng)當(dāng)建立糧食經(jīng)營臺(tái)賬，且臺(tái)賬的保存期限不得少于2年。（）

根據(jù)現(xiàn)行規(guī)定，我國生豬必須定點(diǎn)屠宰。（）

一層通道是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接將產(chǎn)品銷售給消費(fèi)者，不經(jīng)過中間商。（）

進(jìn)行交易的畜禽應(yīng)當(dāng)符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。（）

現(xiàn)代食品安全管理的理念是加大事后處罰力度，以懲戒警示。（）

產(chǎn)品因素和市場(chǎng)因素是企業(yè)在選擇渠道時(shí)必須考慮的兩個(gè)因素。（）