毛色基本為白色的肉用牛品種是（）。

肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。

下列品種中，原產(chǎn)于英國(guó)的中小型肉牛品種為（）。

小白牛肉生產(chǎn)一般飼養(yǎng)到（）。

常見(jiàn)肉?！褒R口”的年齡為（）。

空懷牛血夜中透明質(zhì)酸酶很多，能與特異的抗血清結(jié)合。

牛具有發(fā)達(dá)的唾液腺，其中成對(duì)腺體有5對(duì)，單一腺體有（）個(gè)。

做產(chǎn)前檢查時(shí)，牛在尿膜囊破裂、尿水排出之后，胎兒的前置部分進(jìn)入骨盆腔時(shí)進(jìn)行檢查。

下列指標(biāo)中，（）的含量與肌肉嫩度呈正相關(guān)。

牛的人工誘發(fā)分娩一般在正常分娩前2周。