問答題一般說來，嚴(yán)格的無菌操作是一切微生物實驗的基本要求，但在分離與培養(yǎng)極端嗜鹽菌時常在沒有點(diǎn)酒精燈的普通實驗臺上傾倒培養(yǎng)平板、在日常環(huán)境中直接打開皿蓋觀察和挑取菌落，而其研究結(jié)果并沒有因此受到影響，你知道這是為什么嗎？
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被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
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