判斷題用BOD可表示水中能被微生物降解的有機物含量。
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1.單項選擇題下列耐熱能力最強的是（）
A.營養(yǎng)細胞
B.菌絲
C.孢子
D.芽孢
2.單項選擇題下列屬于單細胞真菌的是（）
A.青霉
B.酵母菌
C.曲霉
D.細菌
3.單項選擇題遺傳學(xué)的經(jīng)典實驗“肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)變”是屬于細菌基因重組的（）
A.轉(zhuǎn)化
B.轉(zhuǎn)導(dǎo)
C.接合
4.單項選擇題高壓蒸汽滅菌，常用的滅菌條件為（）
A.70~80℃，30分鐘
B.121℃，30分鐘
C.160～170℃，2小時
D.100℃，30分鐘
5.單項選擇題下列不屬于主動運輸特點的是（）
A.逆濃度
B.需載體
C.不需能量
D.選擇性強
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罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項選擇題
美藍染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：單項選擇題
在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。
題型：單項選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項選擇題
寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題
真核微生物的營養(yǎng)類型是（）
題型：單項選擇題
鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題
在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
題型：單項選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型：單項選擇題