名詞解釋釀造
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絲狀真菌非典型生長曲線沒有()
題型:單項選擇題
細菌經(jīng)吖啶染色后,在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出()
題型:單項選擇題
下列缺壁細胞中,屬于天然形成的是()
題型:單項選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑,但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍()內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型:單項選擇題
在單細胞微生物典型生長曲線中,生長速率常數(shù)最大的是()
題型:單項選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有()
題型:多項選擇題
真核微生物的營養(yǎng)類型是()
題型:單項選擇題
寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于()
題型:單項選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是()
題型:單項選擇題
肽聚糖有100多種,而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在()的不同。
題型:單項選擇題