單項選擇題過氧化氫酶能解除（）的毒性
A.超氧化物自由基
B.過氧化物
C.三線態(tài)氧
D.過氧化氫
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1.單項選擇題下列（）保存方法會降低食物的水活度？
A.腌肉
B.巴斯德消毒法
C.冷藏
D.酸泡菜
2.單項選擇題用比濁法測定生物量的特點是（）
A.只能用于測定活細胞
B.易于操作且精確測定少量的細胞
C.難于操作但很精確
D.簡單快速，但需要大量的細胞
3.單項選擇題對生活的微生物進行計數(shù)的最準確的方法是（）
A.比濁法
B.顯微鏡直接計數(shù)
C.干細胞重量測定
D.平板菌落計數(shù)
4.單項選擇題
細菌細胞進入穩(wěn)定期是由于：（）
①細胞已為快速生長作好了準備
②代謝產(chǎn)生的毒性物質(zhì)發(fā)生了積累
③能源已耗盡
④細胞已衰老且衰老細胞停止分裂
⑤在重新開始生長前需要合成新有蛋白質(zhì)
A.1，4
B.2，3
C.2，4
D.1，5
5.單項選擇題若將處于對數(shù)期的細菌移到相同組分的新鮮培養(yǎng)基中，該批培養(yǎng)物將處于（）生長期
A.死亡期
B.穩(wěn)定期
C.延遲期
D.對數(shù)期
最新試題
測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）
題型：單項選擇題
牛奶的“殺菌”指的是（）
題型：單項選擇題
關于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
題型：單項選擇題
肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
題型：單項選擇題
在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
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被運送物質(zhì)化學結構發(fā)生變化的是（）
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題型：單項選擇題
在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
題型：單項選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項選擇題