單項(xiàng)選擇題在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

2.單項(xiàng)選擇題在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

3.單項(xiàng)選擇題絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線沒有（）

A.延滯期
B.快速生長(zhǎng)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

4.單項(xiàng)選擇題牛奶的“殺菌”指的是（）

A.防腐
B.消毒
C.滅菌
D.商業(yè)滅菌

5.單項(xiàng)選擇題罐藏食品的殺菌是指（）

A.防腐
B.消毒
C.滅菌
D.商業(yè)滅菌