被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線沒有（）

驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。