原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟（）

成品酒理化分析方法包括（）

品酒設(shè)施的名稱一般有（）

成品酒理化分析使用的器具有（）

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。

下列哪些因素會影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系（）

原酒的味覺復(fù)評包括對原酒的（）等方面進行評價。

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）

黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有（）

下列哪些詞匯可以用來形容二級酒的口感（）