單項(xiàng)選擇題一氧化碳中毒是由于抑制了（）。
A.Cytc1
B.Cytb
C.Cytc
D.Cyt aa3
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1.單項(xiàng)選擇題不是呼吸鏈的組成成分是（）。
A.CoQ
B.Cytb
C.CoA
D.NAD+
2.單項(xiàng)選擇題活細(xì)胞維持代謝不能利用的能源是（）
A.ATP
B.糖
C.脂肪
D.周圍的熱能
3.單項(xiàng)選擇題
生物氧化中的CO2絕大部分生成是在（）。
A.酵解
B.呼吸鏈
C.糖異生
D.三羧酸循環(huán)
4.單項(xiàng)選擇題β－氧化的酶促反應(yīng)順序是（）
A.脫氫、再脫氫、加水、硫解
B.脫氫、加水、再脫氫、硫解
C.脫氫、脫水、再脫氫、硫解
D.加水、脫氫、硫解、再脫氫
5.單項(xiàng)選擇題合成脂肪酸所需的氫的遞氫體是（）。
A.NADP+
B.NADPH+H+
C.FADH2
D.NADH+H+
最新試題
油脂酸水解是可逆的，而堿水解是不可逆的。
題型：判斷題
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯，因此往往在還沒有成熟時(shí)就從樹上采摘下來銷售。
題型：判斷題
甜食都含有單糖，會引起血液中還原糖含量過高，因此糖尿病病人不能吃甜食。
題型：判斷題
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用，因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
題型：判斷題
真菌喜溫喜濕，因此適當(dāng)干燥條件下，將食品置于低溫條件下，真菌能夠被完全消滅。
題型：判斷題
許多礦物質(zhì)元素是各種酶的激活劑或組成成分，直接或間接影響新陳代謝的進(jìn)行。
題型：判斷題
類胡蘿卜素結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，冷凍、熱燙、光照、氧處理均幾乎不改變類胡蘿卜素的含量。
題型：判斷題
食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，可發(fā)生的生化反應(yīng)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水，而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
題型：判斷題
氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后，使羧基H+的解離度增加，每個(gè)氨基酸都能釋放出一個(gè)H+，可用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液來滴定H+的含量，進(jìn)而推算出氨基酸的含量。
題型：判斷題