單項選擇題易引起金黃色葡萄球菌食物中毒的食品()除外。
A.豆制品
B.奶油蛋糕
C.剩飯
D.涼糕
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1.單項選擇題人體內(nèi)的宏量元素是()。
A.碘
B.鐵
C.鈉
D.鋅
2.單項選擇題凍一般分為自然凝固和()。
A.冷凍凝固
B.凝固劑凝固
C.添加劑凝固
D.人工凝固
3.單項選擇題屬于光參類的是()。
A.大烏參
B.梅花參
C.方刺參
D.灰刺參
4.單項選擇題加工風(fēng)雞的最佳時間是()。
A.農(nóng)歷正月
B.農(nóng)歷五月
C.農(nóng)歷九月
D.農(nóng)歷臘月
5.單項選擇題宰殺牛蛙時可以先用刀背擊昏,再用竹簽沿()部位捅一下,可使其迅速死亡。
A.頭部
B.心臟
C.頸喉
D.脊髓