單項選擇題具有預防動脈硬化的脂肪酸是（）
A.不飽和脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.甘油三酯
D.膽固醇
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1.單項選擇題在以下食物中膽固醇含量最高的是（）
A.豬肉
B.豬肝
C.豬腦
D.豬舌頭
2.單項選擇題糖尿病患者的理想體重（kg）計算公式為（）
A.身高（cm）-100
B.身高（cm）-105
C.身高（cm）-110
D.身高（cm）-115
3.單項選擇題（）攝入過多容易引起血清甘油三酯含量升高
A.乳糖、葡萄糖
B.果糖、蔗糖
C.蔗糖、麥芽糖
D.葡萄糖、果糖
4.單項選擇題下列哪些是糖尿病患者的典型癥狀之一（）
A.肥胖
B.多尿
C.高血壓
D.佝僂病
5.單項選擇題血液中下列哪種元素含量降低的孕婦比較容易被致病菌感染（）
A.鐵
B.鈣
C.鋅
D.硒
最新試題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復合碳水化合物。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應作為首要考慮。
題型：單項選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標。
題型：單項選擇題
在設計食譜時，為了預防缺鐵性貧血，應增加（）食物的攝入。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題