在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。

體格狀況評價中，若一個人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。

在肝功能檢測中，谷丙轉氨酶（ALT）主要存在于（）

膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應隨機且具有代表性。

以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性（）

谷草轉氨酶（AST）主要分布在（）