問答題有一條多肽鏈-Pro-Phe-Cys-Lys-Tyr-Val-Ala-Ser-His-,如用胰蛋白酶水解可得幾條肽段?用胰凝乳蛋白酶水解呢?
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維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中,主鍵是指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中,下列哪種不是真正的氨基酸,而是亞氨基酸?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于α-螺旋的敘述哪項(xiàng)是不正確的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
因肽鍵中()鍵具有部分雙鍵的性質(zhì),因此組成肽鍵的6個(gè)元素均處在()上,稱為()。
題型:填空題
蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g,該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為(),肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為()。
題型:填空題
下列哪一項(xiàng)是a-氨基酸所具有的特征?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題