單項選擇題面點師個人衛(wèi)生要求是男不留胡須，女（）
A.不化妝
B.不染指甲
C.不抹口紅
D.以上都是
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1.單項選擇題《中華人民共和國勞動法》規(guī)定，勞動者應當完成任務，提高職業(yè)技能，遵守勞動紀律和（）
A.職業(yè)道德
B.社會道德
C.家庭道德
D.婚姻道德
2.單項選擇題制作豆類面坯的工藝是將經過澄沙的原料，加入（）、油和糖，調勻即成。
A.糖粉
B.米粉
C.面粉
D.瓊脂漿
3.單項選擇題（）的工藝主要有溜條和出條兩部分。
A.抻
B.搟
C.卷
D.包
4.單項選擇題社會主義道德建設的基本要求是：（）、愛人民、愛勞動、愛科學、愛社會主義。
A.愛祖國
B.愛學習
C.愛生活
D.熱愛黨
5.單項選擇題烙制明酥類制品的特點是：色澤美觀、層次清晰、（）、內柔軟有彈性。
A.口感柔軟
B.皮面香脆
C.口味咸鮮
D.口味香甜