單項(xiàng)選擇題制作餡心口味的基本要求是()一些。

A.要淡
B.稍淡
C.要重
D.稍重


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題食品污染的預(yù)防措施包括:加強(qiáng)化學(xué)農(nóng)藥的生產(chǎn)管理和()

A.食品的保藏
B.控制環(huán)境污染
C.嚴(yán)禁濫用添加劑
D.以上都是

2.單項(xiàng)選擇題明酥制品包餡后收口要(),防止漏餡。

A.捏平
B.粘合
C.捏緊
D.捏均

3.單項(xiàng)選擇題食用受污染的食品對(duì)人體可產(chǎn)生()作用。

A.致癌
B.致畸形
C.致突變
D.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題食物污染可引起人類致癌的物質(zhì)有()

A.多環(huán)芳烴
B.芳香胺類
C.黃曲霉毒素
D.以上都是