目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）

測量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

下列食品在儲藏時(shí)利用了高滲理論的是（）