罐藏食品的殺菌是指（）

用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）

不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型是（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

子囊菌亞門(mén)的主要特征描述正確的是（）

下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）

用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）