目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長。

測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）